コーヒ豆について
suplemo さんの「タンザニア・タリメAB(深)」を豆でいただきました。
(確か680円/g)
感想
マンデリンを試してみて、もっとガツンと系でおすすめを伺ったところ
ケニアの深煎りを味見させていただき、、タンザニアを買いましたw
ケニアは1口目のアタック感は好みでしたが、遠くに感じる酸味があまり好みでなかったので
タンザニアを買って試すことにしました。
家で淹れてみると、狙い通りくらいの苦味と酸味のバランスを感じます。
suplemoさんで深煎り系だとタンザニアが1番好みだと思います。
次は深煎り系ではなく、バランス系で苦味メーンのリクエストをしてみたいと思います。